Prenota il tuo posto e acquista il tuo biglietto in pochi click
Domenica 20 Aprile dalle ore 12.30 festeggia con noi la Pasqua!
Sotto la nostra serra e nel nostro dehors, trascorreremo insieme questa giornata di festa
Calice di Benvenuto
Tarte tatin con pomodorini confit, olio al basilico e riduzione di balsamico
Selezione di salumi con gnocco fritto
(Vegetariani: tartare di barbabietola all'arancia con granella di nocciole)
Selezione di formaggi freschi di Bufala
Giardiniera del Podere
Uovo ripieno di crema tonnata e erba cipollina
(Vegetariani: uovo ripieno di crema al parmigiano e erba cipollina)
Amuse bouche
Gelato al pomodoro con riduzione di balsamico e tuille al basilico
Linguine alle erbette di stagione con tuorlo d'uovo marinato, guanciale e mollica croccanti
Vegetariani
Linguine alle erbette di stagione con tuorlo d'uovo marinato e mollica croccante
Brasato al Porto con mele arrosto al rosmarino
Melanzana steak laccata senape e miele con patate arrosto
Cheesecake al cucchiaio con coulis di frutti rossi e menta
Azienda Agricola, Agriturismo, allevamento Bovaro del Bernese, pensione per cani
